久々の温泉でした。
とりとめのないテレビを眺めていたところ、旬の料理ということで焼き茄子のレシピがありました。 ・・・これならいけると思った次第(^_^; / ポイントは味噌とちりめんのコンビネーション。 好みによりマヨネーズを加える、あとニガウリ、ピーマンなど少々?/オーブンで焼きあがったところ。 包丁で3等分ほどにすると食べやすい。
by guminoki7
| 2006-08-22 23:21
| 雲の流れのように...
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