5月16日(wed) 晴れ / 麦畑...

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あまり見かけなくなった麦畑、風吹けば黄金色に波打つことでせう.../・・・ひょんなことで懐かしいお菓子に出くわせました、色形もよかですね~サクサク&とろけの妙.../素材は小麦粉じゃなくって、ジャガイモ澱粉.../スーパーにも、大・中・小粒の3種類がちゃんと並んでいる/この「ぼーろ」は大正7年以来のロングセラーだそうな.../まさに日本の菓子&日本の味...?♪?
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by guminoki7 | 2012-05-16 21:31 | 雲の流れのように... | Comments(4)
Commented by sumiko33m at 2012-05-17 08:28
おはようございます!
ご無沙汰していました。
麦畠良いですねぇ~もう黄金色ですか?
こちらはこれから、新緑の季節ですが、この所寒い日が続いています。
たまごボーロ懐かしいですね、子供の小さい頃は作っていました。

浜辺一面の浜昼顔、見事ですね
Commented by guminoki7 at 2012-05-17 22:58
>sumikoさん
この麦は普通の裸麦のようですね、
讃岐うどん用に開発された、夢2000と呼ばれる小麦でしたら
草丈も高く、見ごたえもあるのですが...(^_^;)

>子供の小さい頃は作っていました。
まさに味の風景というか、懐かしいですね、
味覚が一瞬に蘇ったものですから...
・・・一度、作ってみたいです。

もっと
Commented by 蛍川 at 2012-05-18 16:59 x
ボーロ、昔は「たまごボーロ」でしたよね。
少し黄色い色の小さな形でした。
今は大きさも大きいのもあり、
卵アレルギーの子どもさん向けの
卵抜きもありますよ。
甘くておいしいですね。
作ったことはありませんが…
Commented by guminoki7 at 2012-05-18 22:16
>蛍川さん
らんらん(卵卵)ぼうろ...というのもありましたよ(笑)
メイドインジャパンのお菓子はほんと美味しいです。
>卵アレルギーの子どもさん向けの
卵抜きもありますよ。/知りませんでした(^_^;)



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